Miten Jar grillikastike

Grillikastike yleensä on korkea happamuus johtuen ainesosia kuten tomaatit ja etikkaa käytetään luoda makuja kastiketta. Foods ja kastikkeet korkea happamuus hyötyvät kuuman veden purkittaminen menetelmiä. Kuumavesihaudetestin steriloi ja tiivistää kannet purkit estää epäpuhtauksia ja ilmaa pääsemästä purkit. Ilmatiivis kansi pidentää säilyvyyttä grillikastike, jonka avulla voit tallentaa purkit huoneenlämmössä.
Mitä tarvitset
Lasipurkit
astianpesuaine
Astianpesukone (lisävaruste)
Saucepan
Huoneisto kannet
Ring kannet
Vesihaude canner
Canning suppilo
Pyyhkeet
Tongs
Canner purkki teline
Canner kansi

Ohjeet

  1. Pese purkit käsin kuumalla vedellä ja astianpesuaineella puhdistaa niitä. Huuhtele purkit poistaa saippualla ja aseta ne syrjään kuivua huoneenlämmössä. Toinen vaihtoehto on pestä ja puhdistaa purkit teidän astianpesukone ja jättää ne astianpesukoneessa kunnes olet valmis käyttämään.

  2. Laita kattilaan vettä liesi poltin ja kuumenna vesi kiehua. Aseta litteä kannet ja renkaat kiehuvaan veteen steriloida niitä kunnes olet valmis käyttämään.

  3. Täytä vesihauteessa canner vedellä ja kuumenna vesi kiehuvaksi kuumuudelle.

  4. Aseta purkittaminen suppilo avaamisesta teidän purkit vuotojen ehkäisemiseksi. Kaada grillikastike osaksi purkit suppilon läpi, jättäen puoli senttiä tilaa yläosassa kunkin jar.

  5. Pyyhi ympäri purkit ja vanteet märällä pyyhkeellä poistaa ylimääräisen grillikastike, koska tämä voi aiheuttaa saastumista tai estää kantta kiristys.

  6. Poista kannet pihdeillä. Aseta litteä kannet kiinni purkit ja kiristä renkaat ympärillään.

  7. Aseta purkki teline vesihauteessa canner erottaa purkit ja estää heitä lyömällä pohjasta canner . Aseta purkit telineeseen, ja laita kansi päälle canner. Keitä purkit grillikastike varten 35-40 minuuttia, jotta kannet ilmatiivis, joka estää pilaantumista.

  8. Line tasainen pinta puhtaalla pyyhkeellä. Poista purkit pois vesihauteesta canner käyttäen pihtejä. Aseta lasipurkit pyyhe ja anna niiden jäähtyä yön yli huoneenlämmössä.

  9. Testaa sinetin jokaisen jar työntämällä sormea ​​alas keskellä tasainen kannen. Jos kansi ponnahtaa, purkki ei ole ilmatiivis, joten sinun täytyy tehdä uudelleen vesihauteeseen säilyketeollisuuden prosessi, joka jar.