Voitko sulattaa kinkun kypsentää sen ja sitten pakastaa osan siitä?

Kypsennetyn lihan, mukaan lukien kinkun, pakastamista ei suositella uudelleen. Kun keitetty kinkku on sulatettu ja kypsennetty, se tulee kuluttaa 3-4 päivän kuluessa. Keitetyn kinkun pakastaminen ja sulattaminen uudelleen ei ainoastaan ​​heikennä sen makua ja rakennetta, vaan voi myös lisätä bakteerien kasvun riskiä, ​​mikä tekee siitä vaarattoman kulutuksen.