Mikä voi hämärtyä nopeimmin maissiöljystä, oliivi tai laardi?

Maissiöljy on maissin alkioista uutettua kasviöljyä. Se on yleinen ruokaöljy, ja sitä käytetään myös salaattikastikkeissa, majoneesissa ja muissa elintarvikkeissa. Maissiöljy sisältää runsaasti monityydyttymättömiä rasvoja, jotka ovat herkempiä hapettumiselle kuin tyydyttyneet rasvat. Tämä tarkoittaa, että maissiöljy voi härskiintyä nopeammin kuin muut öljyt, kuten oliiviöljy tai laardi.