Onko Mccormick-kanelijauhe tehty ceylonin kanelista?

McCormick Cinnamon Powder on valmistettu cassia-kanelista, joka tunnetaan myös kiinalaisena kanelina. Vaikka Ceylonin kanelia pidetään laadukkaampana, Cassia-kanelia käytetään yleisemmin Yhdysvalloissa.