Aseta karkkia sisällä raskaiden zip-tiiviissä pussiin. Jos sinulla ei ole tukeva laukku, laita karkkia standardin sandwich pussiin ja sulje se pussi toinen kaksinkertaistaa vahvuus. Varmista karkkia on niin kovaa ja niin hauras kuin mahdollista, jäädyttää sen tunnin tai kaksi. Enemmän hauras karkkia, sitä helpompi on murskata. Kun se on jäähdytetty perusteellisesti, poista pakatun karkkia pakastimesta ja aseta se tukevalle työtaso. Makasi pyyhkeen päälle suojaamaan pussiin ja vaimentaa ääntä.
Crush tai Dust

Hit pussi kevyesti useita kertoja raskaan keittiö toteuttaa, kuten liikkuvaa pin tai lihaa mallet. Älä käytä mitään terävää, jotka voisivat puhkaista pölypussin. Kun olet murskata karkkia teidän tyytyväisyys, poista se pussiin ja kaada se läpi suuren seulan erottaa palaset tomusta. Varaavat pöly lisätä muita reseptejä, kuten munatoti, tonttu taikina tai cupcake kuorrutus. Jos resepti vaatii pölyä, ei paloja, pulssi jäädytetty karkkia monitoimikoneessa sijasta murskaus se käsin.