Tietoa ainoa pysyvä nykypäivän Margarita on tequila. Lähes minkä tahansa voidaan käyttää. Kuitenkin, kun se tekee yksinkertainen, helppo Margarita, korkea laatu tequila on välttämätöntä. Vuotiaiden tequila, nimeltään "Reposado" jos Alle vuoden tai "& # XF1; EJO" jos vuotiaiden yli vuoden, on yleensä parhaimmillaan. Jos korkea laatu tequila ei voida hankitaan, olisi naamioitu vuonna jäädytettyjen tai hyvin maustettu cocktail. Mutta, jos sinulla on hyvä viinaa, yksinkertainen, perus margarita on kaikkialla 33-60 prosenttia tequila riippuen makuun.
Lime (tai sitruuna) B

Meksikossa, jossa tequila peräisin, tequila on perinteisesti juonut sitruunan tai limen. Joissakin margarita reseptejä, jäädytetyt tai jauheena limen mehu tiivisteestä käytetään. Helpoin ja paras makuista tavalla, on kuitenkin yksinkertaisesti purista mehu tuoreita. Valinta hedelmä on suuri vaikutus lopulliseen makuun. Sitruunat, erityisesti makea Meyer lajike, on miedompi maku. Niistä lehmukset, Persian on yleisin käytetty Amerikassa, vaikkakin pienempiä, kirpeä avain lehmukset ovat yhteisiä lajike Meksikossa. Mikä tahansa näistä hedelmistä voidaan käyttää, ja mehu olisi lisättävä maun - joka käsittää missä tahansa 20-33 prosenttia cocktail.
Citrus Väkevä