Ero Gibson-cocktaililla ja martini-cocktaililla?

Gibson-cocktail ja Martini-cocktail ovat molemmat klassisia gin-pohjaisia ​​cocktaileja, mutta niillä on joitain keskeisiä eroja.

1. Vermutti

Suurin ero näiden kahden cocktailin välillä on käytetyn vermutin määrä. Gibson-cocktail valmistetaan vain muutamasta tippasta kuivaa vermuttia, kun taas Martini valmistetaan suuremmalla määrällä vermuttia, tyypillisesti 1/4 unssia. Tämä ero vermuttipitoisuudessa antaa Gibson-cocktailille kuivemman maun kuin Martini.

2. Koristele

Gibson-cocktailin perinteinen koristelu on marinoitu sipuli, kun taas Martinin perinteinen koristelu on oliivi tai kierre sitruunankuorta. Marinoitu sipulikoriste antaa Gibson-cocktailille hieman suolaisen maun, kun taas oliivi- tai sitruunakierteinen koristelu lisää hienovaraisemman maun Martiniin.

3. Alkuperä

Gibson-cocktailin uskotaan saaneen alkunsa 1800-luvun lopulla Knickerbocker-hotellista New Yorkissa. Cocktail on nimetty baarimikko Charles Gibsonin mukaan, jonka sanotaan luoneen sen asiakkaalle, joka halusi kuivan Martinin marinoidulla sipulilla.

Martinin uskotaan myös syntyneen 1800-luvun lopulla, mutta sen tarkkaa alkuperää ei tunneta. Cocktailin sanotaan olleen Winston Churchillin suosikki, joka tunnetusti piti martinistaan ​​"kuivana, kierteellä".

4. Suosio

Martini on yksi suosituimmista cocktaileista maailmassa, ja sitä pidetään usein pohjimmiltaan gin-pohjaisena cocktailina. Gibson-cocktail on vähemmän tunnettu kuin Martini, mutta se on silti suosittu valinta niille, jotka haluavat kuivemman cocktailin.

Kaiken kaikkiaan Gibson-cocktail ja Martini ovat klassisia gin-pohjaisia ​​cocktaileja, joilla on pitkä historia. Vaikka niillä on joitain yhtäläisyyksiä, niillä on myös joitain keskeisiä eroja, jotka tekevät niistä jokaisesta ainutlaatuisen.