Miten Kuvaile Maku Kahvi

Kun selaat erilaisia ​​kahveja, niiden maut "kuvausta voi tuntea liioiteltuja, koristeltu tai sekava. Kuitenkin, jos ymmärrät, miten kuvata maku kahvia, voit paremmin tulkitsemaan näitä sanoja. Lisäksi ymmärtää, miten kuvata kahvia voit jättää tarkkoja arvioita sekä antaa muille ymmärtää, mitä hautua maistuu. Kuvaavat maku kahvia vaatii vain täydellinen muki ja hetken aikaa ottaa kulauksen.
Ohjeet

  1. Kuvaile happamuus kahvia. Toisin kuin yleisesti luullaan, happamuus ei-toivottu piirre kahvia. Voit havaita kahvin happamuus sen jälkimaku. Jos kahvi on suurempi happamuus, sen jälkimaku on raikas, terävä ja miellyttävä. Jos kahvi on alhainen happamuus, sillä on tylsää jälkimaku. Koska happamuus on yleisesti väärinymmärretty, kuvaavat sitä sanoilla, kuten valoisa ja eloisa.

  2. Kuvaile kahvin tuoksu. Nenä pystyy havaitsemaan asioita, makuhermoja ei. Esimerkiksi, voit haistaa hedelmäinen, kukkainen ja sitrushedelmien pohjavirettä kahvia että saatat muuten kaipaamaan. Hengitä kahvin tuoksu ennen kulauksen parhaiten havaitsemaan aksentteja.

  3. Kuvaile kahvin yleinen maku. Maku on näkemyksenne makuun, kun kahvi on suussa. Esimerkiksi, kahvi voi maistaa lievästi suklaa tai karamelli. Maku kahvia on erillään sen tuoksu, kiinnittää huomiota siihen, mitä makuhermoja voi havaita.

  4. Laita kuvauksen perusteella. Aloittakaa happamuus, jonka jälkeen aromi ja lähellä kanssa kahvin maku. Esimerkiksi, saatat kuvata kahvi seuraavasti: "kahvi on raikas, valoisa maku, jossa hienovaraisia ​​vihjeitä sitrusta ja rikas suklaata."