Voitko käyttää kahvikermaa tehdäksesi valkoisen venäläisen?

Kahvikerma ei ole sopiva korvike raskaalle kermalle valkovenäläisellä. Vaikka kahvikerma voi lisätä juomaan kermaista rakennetta, siitä puuttuu raskaan kerman rikkaus ja maku. Raskaan kerman rasvapitoisuus on välttämätön valkovenäläiselle tunnusomaisen samettisen rakenteen ja maun luomiseksi. Kahvikermavaahto valmistetaan tyypillisesti kasviöljyistä tai muista maidottomista vaihtoehdoista, joilta puuttuu sama koostumus ja makuprofiili kuin raskaalla kermalla.