Katajanmarjat ovat avaintekijä tekemään giniä, jossa juoma erottuva aromi. Sana & quot; katajan & quot; juontuu hollantilainen "genever", jossa nimi "gin" tulee. Nämä tummia marjoja kestää kaksi vuotta kypsyä, ja Tanqueray sadot omansa pois Toscanan vuoristossa. Katajanmarjat pidetään diureetti lääketieteessä.
Angelica

Toinen yleinen ainesosa gin päätöksenteossa, angelica on makea maku ja tuoksu muistuttavat anis ja persilja, joka yhdistää hyvin katajaa. Tanqueray käyttää juurien; Saksa on lähde Tanqueray n Angelica. Angelica root on lääkinnällisiä ominaisuuksia nautintoaine, ja jotkut ihmiset käyttävät sitä luonnollisena korjata yskää, vilustuminen, reumaa ja koliikkia.
Korianteri

Tanqueray gin saa sen citrusy aromi korianterin siemeniä, jotka ovat peräisin Venäjältä. Kun poimitaan, siemenet kypsyä kunnes he kehittävät sitruunainen tuoksu. Tanqueray väittää, että Venäjän korianteria on paras maku ja tuoksu sen tuotteen.