Miten saada Cordial

Basic tarjoilusta ovat puhdasta viljaa alkoholi pullotettu hedelmiä, mausteita ja sokeri ja annettiin vanhentua. Hedelmiä ja mausteita valaa alkoholin maku tehdä makea likööri. Brandy on perinteisesti perusta alkoholin tarjoilusta, mutta vodka on myös suosittu ja mahdolliset puhdasta viljaa alkoholia voidaan käyttää. Lievä hedelmät kuten omenat, päärynät ja persikat pari hyvin brandy, sekä neilikka ja muskottipähkinä kuten mausteet. Sitrushedelmät ja inkivääri mennä kovin hyvin brandy, myös. Useimmat marjoja voidaan käyttää joko. Valitse suosikkisi hedelmiä ja parina sopivin alkoholi ja mausteet.
Mitä tarvitset
Glass litran kontti
& # XBD; 1 lb hedelmiä
1 dl sokeria
1 qt. vodka tai brandy
Mausteet
Colander
Cheesecloth
Useat lasipulloja tai purkkeja
Ohjeet

1. Leikkaa hedelmät nikkeli- -kokoisen kappaletta. Kaada sokeri ja mausteet pohjaan säiliön ja kerros hedelmää päälle.
   

2. Täytä säiliöön, mutta älä pakkaa eikä murskata hedelmiä.
   

3. Pour tarpeeksi alkoholia kattamaan hedelmää kokonaan. Korkki tiiviisti ja säilytä viileässä ja pimeässä paikassa 4-6 viikkoa. Ravista sitä varovasti noin kerran viikossa.
   

4. Siivilöi sydämellinen kautta siivilä, ja sitten läpi cheesecloth poistaa kaikki hedelmäpaloja.
   

5. Store sydämellinen lasipulloissa tai purkkeja.