Absinthe reseptejä voi vaihdella yhden merkin seuraavaan, mutta kolme aineet ovat aina alkoholi, koiruoho, ja anis. Koiruoho on katkera yrtti, jota on käytetty lääkkeenä jo antiikin aikoina. Anis, voimakas tuoksuinen Välimeren yrtti, on ainesosa, joka antaa absinthe sen erottuva lakritsin maku. Muita ainesosia, joita joskus käytetään absintti reseptit sisältävät fenkoli, iisoppi, tähtianis, Veronica, sitruunamelissa ja muskottipähkinä.
Historia Absinthe

On ristiriitaisia ​​raportteja kuka loi nykyajan absintti. Dr. Pierre Ordinaire on usein hyvitetään reseptin, koska ovat kaksi sisarta kanssa sukunimi Henroid. Molemmat osapuolet olivat viljellä juoman Sveitsissä aikana myöhään 18th century. Juoma oli nimeltään absintti koska kasvitieteellinen nimi koiruoho, tärkein ainesosa, on koiruoho. Tämä voimakas juoma on usein määrätty ihmisiä kuin ihmelääke monia vaivoja. Kuitenkin se oli juoman päihdyttäviä vaikutuksia teki suosittuja alueella.
Ensimmäinen kaupallinen absintti tislaamo perustettiin juuri ennen alkua 19. luvulla. Major Dubied yhdessä poikansa ja poika-in-law, avasi tislaamo Sveitsissä ja toi kansallisia huomiota absintti. Onko miesten saatu resepti tohtori Ordinaire tai Henroid sisaria on epäselvä. Luvun alussa 19th century, mutta vielä suurempi absintti tehdas perustettiin Ranskaan, ja juoma tuli hyvin muodikas paikallisten taiteilijoiden ja kirjailijoiden.
Ristiriitoja

Absinthe on ollut kiistanalainen juoda, koska se saavuttanut suosiota yli sata vuotta sitten. Tämä johtuu useista syistä. Ensinnäkin se on hyvin voimakas juoma keskimääräinen alkoholipitoisuus 120-160 todisteita. Koiruoho Absinthe sisältää ainetta nimeltä thujone, mikä voi aiheuttaa delirium, jos se toteutetaan suuria annoksia. Vaikka absintti on turvallista kuluttaa maltillisesti, harvat ihmiset ovat olleet tiedossa overindulge ja ovat väkivaltaisia ​​kohtauksia. Tämä yhdistettynä juoman yhdessä boheemi taiteilijoiden, on tehnyt Absinthe pahamaineinen ainetta.
Vuoden alussa 20-luvulla, absintti oli suosittu Euroopassa sekä Amerikassa. Tämä oli myös aika, jolloin alkoholin kielto liikkeitä alkoi. Absinthe, että erittäin edullinen mutta vahva viina, oli tavoite tätä kieltoa. Jotkut ihmiset, jotka kärsivät alkoholismista oli diagnosoitu "asbsinthism" ja institutionalisoitu kylpylät. Jälkeen humalainen maanviljelijä Sveitsissä tappoi hänen perheensä vuonna 1905, absintti syytettiin tapahtuneesta, ja kiellot alkoivat vaikuttaa joissakin maissa. Tähän päivään, juoma on edelleen pidetään tiukkoja säännöksiä Amerikassa ja Euroopassa.
Vaikutukset

Absinthe hyvitetään siitä kahdenlaisia ​​vaikutuksia ihmisiin. Ei ainoastaan ​​Absinthe huumata henkilö helposti sen korkea alkoholipitoisuus, se on myös tunnettu sen kohottavaa tunne. Juovat absintti väittävät tuntea selkeä-pää ja valistunutta. Kuuluisia ihmisiä kuten Vincent van Gogh ja Oscar Wilde edes väitetty olevan enemmän luovia juoden absintti.
Absinthe Rituals

Koska Absinthe on luonnollisesti katkera juoma, ihmiset hyväksyttiin rituaaleja vuosien tehdä siitä siedettävämpää kulutukseen. Erityinen lusikka reikiä, tunnetaan absintti lusikka, käytetään usein. Asettamalla sokeria kuution lusikka ja kaatamalla kylmää vettä sokeri lasiin absintti, juomien nauttiminen on makeampi ja siedettävä. Se on klassinen ranskalainen rituaali alkanut preban päivinä absintti. Uudempi rituaali että asetetaan sokerin tulessa ja antamalla sen sulaa hieman ennen kuin se sekoitetaan absintti.