Kenellä henkilökunnan jäsenellä on oltava herra-todistus alkoholijuomien päätoimiluvan saaneessa laitoksessa?

Useimmilla lainkäyttöalueilla vain johtotason työntekijöiden alkoholijuomien ensisijaisesti lisensoidussa toimipaikassa vaaditaan hankkimaan "Service Industry Responsible Alcohol License" (SIR).

Tämä voi sisältää:

- Johtotason henkilökunta

- Baarimikot

- Baarien selkänojat

- Odota henkilökuntaa / palvelimia