Mikä on 80 proof rommi?

- Todistus on juomien alkoholipitoisuuden mitta, joka on historiallisesti määritetty ruudin syttymiskyvyn perusteella, kun se altistuu liköörin höyryille.

- 80 Proof Rommia sisältää 40 % alkoholia (ABV).

- Se tunnetaan myös nimellä 40 % Alc./Vol. tai 40 % ABV.

- Termi "80 proof" juontaa juurensa käsityksestä, että väkevä alkoholijuoma sisältää tarpeeksi alkoholia ruudin sytyttämiseen, jos 50 % sen tilavuudesta sekoitetaan veteen.

- 80 proof rommi on yleinen standardi Yhdysvalloissa, jossa suurin osa rommeista on 75 - 80 proof.

- 80 proof rommin maku ja ominaisuudet voivat vaihdella käytetyn melassin tai sokeriruo'on tyypistä, tislausprosessista ja ikääntymisajasta riippuen.

- Joitakin 80 proof-rommia pidetään kevyinä ja soveltuvina cocktaileihin, kun taas toiset ovat maukkaampia ja nautitaan siistinä tai kivillä.