Martini Vs. Dirty Martini

martini on predinner alkoholijuomaa perinteisesti tarjoillaan erityinen cocktail lasi. Kolmion toppi pitkä varsi on ensisijainen tyyli, jota yleisesti kutsutaan martini lasi. Lukemattomat martini reseptejä on kehrätty pois alkuperäisestä. Jotkut pidetään valtavirtaa, kun taas toiset ovat vain Jännitystä kitalaki. Suosittu muunnelma Martini on likainen martini. Vaikka heillä on eroja, mikä on "parempi" on makuasia.
Perusteet

Yleisin resepti martini on 2 1/2 oz. gin 1/2 oz. kuiva vermutti. Ravista juoma jään ja rasittaa sen lasiin. Koristele joko kierre on sitruunan kuori tai oliivi hammastikulla. Lisäämällä 2 rkl. oliivi mehu tekee likaisen martini, joka on höysteenä kaksi oliiveja tai ilman hammastikulla eikä sitruuna. Lasit molempien reseptit ovat mahdollisesti jäähdytetään ennen täyttämistä.
Historia

Vaikka historia martini on hieman sameaa, ensimmäinen nimeltä julkaisi resepti se näkyy 1888 "Uusi ja Parannettu Illustrated bartending Manual. " Gin on johdannainen kataja ja luotiin vuonna 1650 tohtori Francis de la Boe Sylvius. Vodka on valmistettu viljasta, ja sen historialliset juuret ovat epäselviä. Martini suosio kasvoi räjähdysmäisesti, kun British agentti 007, James Bond, tilasi martini vuonna elokuvassa "Dr. No." Dirty martini salaperäisesti ilmestyi amerikkalaisen baarielämä joskus myöhemmin, mutta sen todellinen alkuperä on tuntematon.
Variations

Vaikka jotkut puristeja vaativat ainoa tapa juoda oikea martini on gini, vodka on usein korvata gini reseptejä tai yksinkertaisesti ylimääräisenä aineena. Juoma ilman gin on oikein kutsutaan vodka martini tai likainen vodka martini, mutta melko usein "vodka" pudotetaan nimi, varsinkin kun muut eriä lisätään juoda. Jotkut vaihtelut kuuluvat suklaa martini ja omena martini.
Toiminnot

Erilaiset täytettyjä vihreitä oliiveja ovat hyväksyttäviä garnishes vuonna Martinia ja likainen Martinia. Vaikka oliivit ovat perinteisesti täynnä miedot, cocktail oliivi garnishes voidaan täytettyä kuumat paprikat, cocktail sipulia, aurajuustoa ja valkosipulia sijaan. Käyttämällä oliivi suolavedessä näiden lajikkeiden likainen Martinia ei vaatinut vuonna reseptejä, mutta koska oliivi mehu on yleensä hyvin suolaista ja rauniot maku juoman itse.
Vaikutukset

Yksi eduista tekemään likainen Martinia ei tuhlaa oliivi suolavedessä on jar mukana oliiveja. Kuitenkin, kun olet tehnyt useita likaisia ​​martineja, suolavedessä on mennyt, ja oliivit istua kuivassa jar säilöntäaineeton. He eivät kestä kauan tällä tavalla. Yksi vaihtoehto on ostaa kaupallisesti pakattuja oliivi suolavedessä, mehua ilman oliiveja. Toinen vaihtoehto on yhdistää oliiveja yhdeksi jar vain tarpeeksi suolavedessä niiden kattamiseen, käyttäen toista purkki mehua vain.