Yhdistä vesi ja sokeri pienessä kattilassa. Kuumenna kattilassa keskilämmöllä muutama minuutti, tai kunnes sokeri on täysin liuennut. Kaada sokeri vettä lasiastiaan.

Pese mintun lehtiä ja repiä jokainen tulee pari kappaletta. Lisää minttu ja sitruunan mehu sokeri seokseen.

Peitä astia ja kylmässä se yksi tunti. Jos inkiväärijuoma ei ole vielä jäähdytetty, laita se jääkaappiin nyt, too.
Kokoa Drinks

Perinteisesti minttu juleps tarjoillaan hopeaa kupit, mutta voit käyttää highball laseja tai minkäänlaista juomalasin - tai, jos olet palvelevat lapsia, muovikuppeja.

Täytä kuppi puoliväliin jäillä. Lusikka noin 1 rkl jäähdytetyn minttusiirappia jokaiseen lasiin. Kaada noin 3/4 cup Ginger Ale, tai tarpeeksi kruunata lasia. Purista sitruunan tai limen wedge, tai yksi kutakin, lasiin ja lisätään muutama mintun lehtiä. Sekoita kaikki yhteen ja maku.

Jos Ginger Ale maistuu ylivoimainen teille, lisätä toisen ruokalusikallinen minttua siirappia ja sekoita. Lisäämällä mehu enemmän sitrushedelmien kiilat voi myös auttaa tasapainottamaan juoman omaan makuun.
Sulostuttaa Pot

Leikkaa joitakin mausteisuutta inkivääriolutta lisäämällä makea ja hedelmäinen lisäyksiä neitsyt mint juleps.