Miten tehdä Coconut-Flavored Boba teetä (5 askelta)

Boba teetä - tai kupla teetä - on suosikki juoma Taiwanissa vuosia. Nyt on suosittu Pohjois-Amerikassa samoin. Sekoitus mustaa tai vihreää teetä jään, maitoa ja melkein mitä tahansa maku voitte kuvitella, se on kuin iced latte eksoottinen kierre. Mikä parasta, se on tapioka "helmet" alareunassa jokaisen cup, odottaa imeä kanssa leveät olkea. Coconut Boba teetä on helppo tehdä kotona, jos sinulla on oikeat ainekset - ja jättimäisiä olkea.
Mitä tarvitset
Large tapioka helmiä
Water
Kasari
Bowl
Fariinisokeria
Hunaja (lisävaruste) B Tall lasit
Vahvat haudutettua mustaa tai vihreää teetä
jäämurskaa
Regular tai vähärasvaista maitoa
Regular tai vähärasvainen kookosmaitoa
Drink shaker
Laaja straws
Ohjeet

  1. Valmista tapioka helmiä. Varmista, että saat suuria helmiä, koska Aasian ruokaostokset myyvät yleensä pienempiä helmiä samoin. Tuo 3 puoli kupillista vettä kiehuvaksi kattilassa. Lisää 1/2 cup helmiä kiehuvaa vettä, ja anna niiden keittämistä jatketaan 30-45 minuuttia, tai kunnes ne ovat selkeitä.

  2. Kun helmet ovat selviä, ota kattila pois liedeltä ja anna helmet istua kuumassa vedessä 30 minuuttia. Valuta ja huuhtele helmet lämpimällä vedellä.

  3. Valuta helmet huolellisesti ja laita ne kulhoon. Ripottele helmet 2 rkl. fariinisokeri ja sekoita. Voit myös lisätä puoli tl. hunajaa fariinisokeria, jos haluat. Jaa sokeroitu helmet tasan kaksi kookasta lasit.

  4. Brew 1 kuppi mustaa tai vihreää teetä, varmista, että se on erittäin vahva. Jyrkät sitä pidempään kuin tavallisesti, tai laittaa kaksi teepussit yhden sijasta. Toteuttaa tämä juoma shaker yhdessä 1 kuppi murskattua jäätä, lisää hunajaa maun, ja 1/2 cup jokainen maito ja kookosmaito. Molempien maito voi olla joko täysi-rasvaa tai vähärasvainen, mutta ei kuoria.

  5. Ravista teetä seosta, kunnes se on vaahtoava ja kupliva. Kaada kahteen helmi-täytetty lasit saman verran, ja aseta leveät olki kuhunkin lasia. Tarjoile heti.