Onko vihreässä teessä sama määrä kofeiinia kuin mustassa teessä?

Vihreä ja musta tee ovat molemmat valmistettu Camellia sinensis -kasvista. Väri- ja makuero johtuu lehtien käsittelytavasta. Mustan teen lehdet hapettuvat, kun taas vihreän teen lehdet eivät.

Sekä vihreä että musta tee sisältävät kofeiinia, mutta vihreä tee on hieman vähemmän kuin musta tee. Keskimäärin vihreä tee sisältää noin 25-35 milligrammaa kofeiinia kuppia kohden, kun taas musta tee sisältää noin 40-60 milligrammaa kuppia kohden.

Teen kofeiinipitoisuus voi myös vaihdella teen tyypin, haudutusajan ja käytettyjen teelehtien määrän mukaan. Esimerkiksi matcha-vihreässä teessä, joka on valmistettu hienoksi jauhetuista teelehdistä, on korkeampi kofeiinipitoisuus kuin irtolehtisessä vihreässä teessä.

Jos olet herkkä kofeiinille, voit valita vihreän teen mustan teen sijaan. Voit myös vähentää teesi kofeiinipitoisuutta liottamalla sitä lyhyemmän aikaa.