standardia Mango shake on valmistettu vain tuoreista mango, leikataan paloiksi, ja se ei sisällä mitään muita hedelmiä. Voit käyttää makeuttamaton jäädytetty mango kun hedelmät ei kausi. Kuitenkin, sinun kannattaa välttää purkitettu mango tai makeutettu pakastetut mango kun nämä vaihtoehdot sisältävät paljon lisättyä sokeria. Tarjota vaihtelua tavalliseen mango ravista, harkitse muita hedelmiä, kuten banaaneja tai marjoja. Ei vain nämä hedelmät lisätä ylimääräisiä maku, mutta ne eivät muuta väriä ja tekstuuria ravista. Banaanit ja avokadoja lisätä ylimääräistä, nondairy creaminess ja paksuuden, kun taas marjojen käännä ravista miellyttävä violetti väri. Pitää tärinän trooppinen teema, voit myös lisätä ananas tai papaija.
Liquid Base

Vaikka vaniljajäätelöä on klassinen perusta tärisee, Intiassa, kookos vesi ja mutteri maidot, kuten cashew tai manteli maitoa, ovat yleisesti käytettyjä. Jogurtti ja meijerimaidolla ovat yhteinen perusta mango tärisee. Neste ohenee ravista, mikä on vähemmän paksu ja juomakelpoista. Kun kyseessä on jogurtti tai jäätelöä, meijeri maitoa tai vettä voidaan tarvita ohentua luonnollisesti paksu johdonmukaisuutta näillä perusteilla. Tämä on erityisen tärkeää, jos käytät tiettyjä hedelmiä, kuten banaaneja ja avokadoja, mikä voi lisätä tiheys ravistetaan.
Sweetener Valinnat

Jos mangoja tai muut hedelmät ovat riittävän makeita, mitään ylimääräistä sokeria tarvitaan oman ravista. Tämä on erityisen totta, jos pohja on jo lisättyä sokeria kuten tapauksessa jäädytetty jogurtti, jotkut pähkinä maidot, kookos vettä tai maitoa ja jäätelöä. Jos päätät sulostuttaa ravistat, lisätä sen ennen sekoittamista tasaisen jakaantumisen varmistamiseksi. Kun taas valkoinen tai ruskea pöytäsokeri voidaan käyttää, muita aromeja, kuten vaahtera siirappi, agaven siirappia tai hunajaa voidaan myös käyttää. Makeus ja maku makeutusaineita vaihtelevat, joten lisää vähän kerrallaan, makuista kunnes mango shake on oikeus makeus.
Mittasuhteet, mausteet ja garnishes

Käytä noin 2-to-1-suhteessa hedelmiä nestettä paksumpi ravista. Saat ohuempi, käytä 1-1-suhteessa. Tämä tarkoittaa, että käytetään noin 2 kuppia hedelmiä jokaista 1-2 kupillista maitoa tai kookosmehu. Add tahansa makeutusaine - usein vain 1 rkl per 2 cup annos shake - ja mikä tahansa mausteita tehosekoitinsäiliön. Mausteet antavat ravistelee mielenkiintoinen käänne tarvitsematta merkittävästi muuttaa resepti. Ripottele kanelia tai muskottipähkinä toimii hyvin, samoin kuin pisara tai kaksi vaniljasokeria. Sekoita mauste on alhainen asetus tasaiseksi. Kaada ravista lasi ja kuluttaa heti. Saat tyylikäs esitys, palvella ravistetaan korkeasta lasista pillillä. Koristele mango shake tuoretta minttua lehtiä tai siivu hedelmiä, kuten kiila ananas tai siivu kalkkia. Jos käytetään mausteita oman ravista, ripottele päälle ennen tarjoilua.