Mikä pieni pyöreä keltainen hedelmä kasvaa Floridassa - Se tuoksuu purukumilta, joka on täynnä ruskeita siemeniä ja se on piikkipensaalla. Löysin metsän keskustan järven läheltä?

Kuvailemasi hedelmä on todennäköisesti Mayhaw, joka tunnetaan myös nimellä Florida Mayhaw tai Chickasaw-luumu. Se on pieni, pyöreä, hapan keltainen hedelmä, joka kasvaa Kaakkois-Yhdysvalloissa, mukaan lukien Floridassa. Mayhaws ovat sukua luumuille ja persikoille, ja niillä on tyypillisesti makean hapan maku. Niitä voidaan syödä tuoreena tai käyttää hilloissa, hyytelöissä, piirakoissa ja muissa jälkiruoissa.

Mayhaw-puut ovat piikkipensaita, jotka kukkivat tyypillisesti keväällä ja tuottavat hedelmää kesällä. Hedelmä on pyöreä, halkaisijaltaan noin 1-2 cm ja alkaa vihreänä, mutta muuttuu keltaiseksi kypsyessään. Mayhawsilla on ohut kuori ja mehukas, kirpeä hedelmäliha, joka sisältää useita ruskeita siemeniä.

Mayhaw-puu on kotoisin Floridasta ja on erityisen runsas osavaltion keski- ja pohjoisosissa. Se kasvaa kosteilla alueilla, kuten soilla, tulva-alueilla ja joen rannoilla, mutta sitä voi tavata myös kuivemmilla ylänköalueilla.

Mayhawsin tuoksua verrataan usein purukumiin tai karkkiin. Tämä erottuva aromi tulee hedelmän haihtuvista yhdisteistä, jotka vapautuvat hedelmän kypsyessä ja houkuttelevat villieläimiä ja hyönteisiä.

Mayhaw on arvokas hedelmä, koska se tarjoaa ruokaa villieläimille ja ihmisille. Se on suosittu ainesosa erilaisissa kulinaarisissa luomuksissa, ja se tunnetaan makean hapan mausta ja ainutlaatuisesta kuplimaista tuoksustaan.