Onko superhieno sokeri sama kuin makeissokeri?

Kyllä, hienosokeri ja makeissokeri ovat sama asia. Molemmat on valmistettu hienoksi jauheeksi jauhetusta kidesokerista. Makeissokeria käytetään usein leivonnassa, koska se liukenee helposti ja siitä voidaan tehdä tasainen kuorrute tai kuorrutus. Superhienoa sokeria käytetään joskus myös leivonnassa, mutta se ei ole yhtä yleistä kuin kondiittorisokeri.