Miten vähärasvainen Linssi Soup - Vain 5 Weight Watchers Points

linssit ovat erinomainen proteiinin lähde ja yksi rauta-rikas vihannekset. Ne sisältävät myös folaatin, vitamiini B-1 ja mineraaleja, ja ovat runsaasti ravintokuitua: 11 prosenttia punainen /vaaleanpunainen linssit ja 31 prosenttia vihreitä linssejä.
Mitä tarvitset
2 rkl oliiviöljyä
1 kuppi hienonnettu sipuli tai kuutioiksi
1/2 cup selleri, hienonnettu
1 kuppi porkkanaa, kuutioitu
1 kuppi punaisia ​​tai ruskeita linssejä
15 unssia tomaattimurska
3 kuppia rasvaton kasvisliemi
Ohjeet

1. Kuumenna öljy varastossa potin tai Hollanti uuni ja lisää kasvikset, ruoanlaitto kunnes ne alkavat saada pehmeä.
   
   

2. Huuhtele linssit ja poimia rumia niistä. Lisää linssit, kasvisliemi ja tomaattimurska pottiin.
   

3. Kiehauta ja sitten keitä hiljalleen 15-20 minuuttia, tai kunnes haluttu arkuus herneitä saavutetaan.
   
   

4. Tarjoa riisin tai orzo pastaa, mutta huomaa, että tämä lisää 5 Weight Watchers pistettä.