Milloin keräät mansikoita?

Mansikoiden sadonkorjuu kestää useita viikkoja tai jopa kuukausia sijainnista ja ilmastosta riippuen. Yleensä mansikat ovat valmiita korjattavaksi, kun ne muuttuvat täysin punaisiksi ja näyttävät kiiltäviltä. Paras aika mansikoiden poimimiseen on yleensä muutama päivä niiden punaistumisen jälkeen, sillä ne ovat makeimmillaan.

Tässä on tarkempi ohje mansikoiden keräämiseen:

1. Määritä kypsyys :Tarkasta säännöllisesti mansikkakasvit ja etsi hedelmiä, jotka ovat muuttuneet täysin punaisiksi ja näyttävät kiiltäviltä.

2. Vältä ylikypsiä hedelmiä :Ylikypsistä mansikoista tulee pehmeitä, tahmeita ja menettävät makunsa, joten on tärkeää korjata ne oikeaan aikaan.

3. Valitse oikea aika :Ihanteellinen aika mansikoiden poimimiseen on aamulla, kasteen kuivumisen jälkeen, mutta ennen helteen tuloa.

4. Poista sato varovasti :Käsittele mansikoita varoen mustelmien tai vahingoittumisen välttämiseksi. Tartu niihin varovasti varresta ja irrota ne kasvista kiertämällä.

5. Aseta huolellisesti :Laita korjatut mansikat puhtaaseen astiaan, mieluiten matalaan astiaan murskaantumisen estämiseksi.

6. Pakasta viipymättä :Jäähdytä mansikat mahdollisimman pian säilyttääksesi niiden tuoreuden. On suositeltavaa kuluttaa ne päivän tai kahden sisällä, mutta niitä voidaan säilyttää tarvittaessa muutaman päivän.

7. Pidennä satoa :Peräkkäisistutus, jossa istutetaan uusia mansikkakasveja eri aikoina, voi pidentää sadonkorjuukautta. Näin saat tuoreita mansikoita pidempään.

Muista, että mansikoiden sadonkorjuun tarkka ajankohta voi vaihdella ilmaston, mansikkalajikkeen ja paikallisten olosuhteiden mukaan. Jos kasvatat itse mansikoita, on hyvä idea tarkkailla kasveja tarkasti parhaan sadonkorjuuajan määrittämiseksi.