Mistä löydän reseptin Halloween-kekseihin?

Ainesosat :

- 1 kuppi yleisjauhoja

- 1 tl ruokasoodaa

- 1/2 tl suolaa

- 1/2 kuppia (1 tikku) suolatonta voita, pehmennetty

- 1/2 kuppia kidesokeria

- 1/4 kuppia pakattu ruskea sokeri

- 2 isoa munaa

- 2 tl vaniljauutetta

- Oransseja ja mustia sprinklejä koristeluun (valinnainen)

Ohjeet :

- Kuumenna uuni 190 asteeseen (375 astetta F).

- Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.

- Siivilöi jauhot, ruokasooda ja suola keskikokoiseen kulhoon. Aseta sivuun.

- Vatkaa suuressa kulhossa voi, kidesokeri ja ruskea sokeri. Vatkaa vaaleaksi ja kuohkeaksi.

- Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten jokaisen lisäyksen jälkeen. Sekoita joukkoon vanilja.

- Lisää kuivat aineet vähitellen märkien aineiden joukkoon sekoittaen, kunnes ne ovat sekoittuneet. Älä sekoita liikaa.

- Pudota taikina pyöristetyillä ruokalusikallisilla (keksikauhalla on helppoa saada yhtenäisiä keksejä!) valmiille uunipellille ja aseta ne vähintään 2 tuuman etäisyydelle toisistaan, jotta ne leviävät.

- Paista 8-10 minuuttia tai kunnes keksien reunat ovat juuri alkaneet ruskettua ja keskipisteet ovat hyytyneet. Nosta ritilälle jäähtymään kokonaan.

- Koristele jäähtyneet keksit halutessasi oransseilla ja mustilla sprinkeillä.

Nauti herkullisista Halloween-aiheisista keksistä!