Miltä avokado näyttää?

- Avokadot ovat tyypillisesti päärynän muotoisia, mutta jotkut lajikkeet voivat olla pyöreitä, soikeita tai jopa pitkänomaisia.

Koko:

- Avokadon koko voi vaihdella suuresti lajikkeesta riippuen. Jotkut lajikkeet, kuten Haas-avokado, ovat suhteellisen pieniä, kun taas toiset, kuten Fuerte-avokado, voivat kasvaa melko suuriksi.

Iho:

- Avokadon kuoren väri voi vaihdella vaaleanvihreästä tumman violettiin lajikkeesta ja kypsyysasteesta riippuen. Kypsymättömän avokadon kuori on yleensä sileä ja kiiltävä, kun taas kypsän avokadon kuori voi olla hieman ryppyinen tai kuoppainen.

Liha:

- Avokadon hedelmäliha on koostumukseltaan kermainen ja voimainen. Lihan väri voi vaihdella vaaleanvihreästä keltaiseen lajikkeesta riippuen.

Siemen:

- Avokadoissa on yksi suuri siemen keskellä. Siemenet eivät ole syötäviä, ja ne tulee hävittää ennen avokadon syömistä.