Kuinka keität pieniä nuudelikala Salangidae - pakasteesta?

Sulata nuudelikala:Laita pakastetut nuudelikalat siivilään ja valuta niiden päälle kylmää vettä, kunnes ne ovat täysin sulaneet. Voit myös sulattaa nuudelikalat jääkaapissa yön yli.

Valmista nuudelikala:Irrota nuudelikalasta päät ja suolet, jos niitä ei ole jo poistettu. Huuhtele nuudelikala huolellisesti kylmän veden alla.

Kypsennysmenetelmä 1:Höyrytys

Laita kattila vettä kiehumaan.

Aseta höyrytyskori kiehuvan veden päälle.

Asettele nuudelikalat höyryttimen koriin varmistaen, että ne ovat yhdessä kerroksessa.

Peitä kattila ja höyrytä nuudelikalaa 5-7 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä.

Kypsennysmenetelmä 2:Paistaminen

Kuumenna hieman öljyä paistinpannussa keskilämmöllä.

Lisää nuudelikala pannulle ja kuullota 3-5 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä.

Lisää halutut mausteet tai kastikkeet kypsennyksen viimeisellä minuutilla.

Kun nuudelikalat ovat kypsiä, tarjoile ne heti suosikkisivujesi kanssa. Nauti!