Mistä tiedät, ovatko keitetyt raput huonoja?

- Haju :Ravuilla, jotka ovat menneet huonoon, haisee "pois" tai "kalamainen". Tämä on varma merkki siitä, että ne eivät ole turvallisia syödä.

- Tekstuuri :Kypsennettyjen rapujen tulee olla kiinteitä kosketukselle. Jos ne tuntuvat tahmeilta tai pehmeiltä, ​​se voi olla merkki siitä, että niitä on kypsennetty liian kauan tai ne ovat pilaantuneet.

- Väri :Juuri kypsennettyjen rapujen värin tulee olla kirkkaan punaisia ​​tai oransseja. Jos väri on haalistunut tai muuttunut himmeän harmaaksi tai ruskeaksi, tämä voi olla merkki siitä, että ne ovat vanhoja tai niitä on käsitelty väärin.

- Maista :Pilaantuneet rapuilla on katkera tai hapan maku. Jos huomaat epätavallisia makuja, on parasta heittää rapuja pois.

- Etsi mahdollisia pilaantumisen merkkejä :Tämä sisältää hometta, värimuutoksia tai epämiellyttävän hajun. Jos huomaat jonkin näistä merkeistä, on parasta hävittää rapuja.