Miten pakastettu jauhettu kalkkuna tulisi sulattaa?

* Jääkaapissa. Tämä on turvallisin, mutta myös hitain menetelmä. Aseta pakastettu jauhettu kalkkuna kulhoon tai lautaselle jääkaappiin ja anna sen sulaa 24 tuntia tai kunnes se on täysin sulanut.

* kylmässä vedessä. Täytä iso kulho tai pesuallas kylmällä vedellä ja laita pakastettu jauhettu kalkkuna vesitiiviiseen pussiin. Sulje pussi tiukasti ja laita se veteen. Vaihda vesi noin 30 minuutin välein, jotta se pysyy kylmänä. Kalkkunajauheen pitäisi sulaa noin 2-4 tunnissa pakkauksen koosta riippuen.

* Mikroaaltouunissa. Tämä on nopein tapa, mutta myös riskialttein. Aseta pakastettu jauhettu kalkkuna mikroaaltouunin kestävälle lautaselle ja paista mikrossa sulatusasennossa 2-3 minuuttia pakkauksen koosta riippuen. Muista pyörittää jauhettua kalkkunaa useita kertoja sulatuksen aikana varmistaaksesi tasaisen kuumenemisen. Kun kalkkuna on sulanut, kypsennä se heti.