Mitä kullalle tapahtuu, jos laitat sen sitruunamehuun?

Kun kultaa laitetaan sitruunamehuun, tapahtuu kemiallinen reaktio sitruunamehun sitruunahapon ja kullan välillä. Sitruunahappo reagoi kullan kanssa muodostaen kultasitraattia, joka on kultasuolaa. Tämä reaktio saa kullan liukenemaan sitruunamehuun, jolloin muodostuu kullanvärinen liuos. Tämä reaktio on palautuva, ja kulta voidaan ottaa talteen liuoksesta lisäämällä liuokseen emästä, kuten ruokasoodaa. Tämä saa kultasitraattia saostumaan liuoksesta, jolloin kulta voidaan kerätä talteen.