Voitko käyttää punaviiniä ja etikkaa korvaamaan balsamiviinietikan?

Kyllä. Voit korvata balsamiviinietikan punaviinietikan kanssa yhdessä makeutusaineella, kuten hunajalla tai melassilla. Paras vaihtoehto on yhdistää punaviinietikkaa sokeriin suhteessa 1:1. Vähennä, kunnes sokeri liukenee.