Miten Hiilihapota Wine

Mitään sanoo & quot; juhla! & Quot; kuten kuohuviiniä. Jos olet juuri astunut veneet viininvalmistuksen, tai haluat ottaa tietosi pidemmälle, laajentaa toimintaansa ja lisätä carbonation teidän henki tavoittelematon taito asettaa. Vaikka voit pakottaa karbonaatista viiniä tynnyri tai tynnyri, voit ottaa helposti, luonnollinen reitti ja naatti viini pullon kanssa mitään muuta kuin hieman maissi sokeria. Tarjoile hiilihappoa viini välillä 42 ja 52 celsiusta optimaalisen maun.
Mitä tarvitset
Pullot
Tulpat
Corn sokeri
Pullotus aluksen
Siphon letku

Ohjeet

  1. Odota, viinin selkeä jälkeen jälkikäyminen pysähtyy. Tämä kestää yleensä kahdesta neljään viikkoon.

  2. Keitä 1/8 kuppi maissi sokeria 1/3 kupillinen vettä jokaisen gallona viiniä olet tehnyt. Esimerkiksi kaksi litraa viiniä vaatisi 1/4 kupillinen sokeria sekoitetaan 2/3 kupillinen vettä ja kuusi gallonaa erän vaatisi 3/4 kupillista maissi sokeria sekoitetaan 2 kupillista vettä.

  3. Kaada sokeriliuos sankoon tai happopullo; Tämä on pullotuksen alus.

  4. Lappo viiniä pullotus astiaan. Pidä pää juoksuttaa letkun alla viini, koska se täyttää alus jotta saadaan kunnolla sekoitetuksi ratkaisu viiniin. Voit varovasti sekoita viini pitkä lusikka helpottaa sekoittamista.

  5. Lappo viiniä steriloitu pulloihin. Jätä noin puoli tuumaa ilmatilan yläosassa pullon. Cork pullo kuin normaalisti ja tallentaa ne viileässä paikassa. Jälkeen kaksi tai kolme viikkoa, viiniä tullaan hiilihappoa.