- | Food & Drink >> Ruoka & Juoma > >> Viini >> Viinitahrat
Mitkä suolat voivat aiheuttaa veden kovuutta?
Veden kovuudesta vastaavat ensisijaiset suolat ovat kalsium (Ca²+) ja magnesium (Mg²+) suolat. Nämä ionit voivat reagoida anionien, kuten karbonaatin (CO32-), bikarbonaatin (HCO3-), sulfaatin (SO42-) ja kloridin (Cl-) kanssa muodostaen erilaisia mineraaleja, jotka edistävät veden kovuutta. Tässä on joitain yleisiä vettä kovettavia suoloja:
Kalsiumkarbonaatti (CaCO3): Tämä on yleisin veden kovuuden syy, ja sitä kutsutaan usein "kalkkikiveksi". Se muodostuu, kun kalsiumionit reagoivat karbonaatti- tai bikarbonaatti-ionien kanssa.
Magnesiumkarbonaatti (MgCO3): Kalsiumkarbonaatin tapaan magnesiumkarbonaatti lisää myös veden kovuutta ja voi muodostaa kalkkikerrostumia.
Kalsiumsulfaatti (CaSO4): Tämä tunnetaan yleisesti "kipsinä", ja sitä esiintyy tietyissä geologisissa muodostumissa. Se voi liueta veteen ja edistää kovuutta, erityisesti alueilla, joilla on korkea sulfaattipitoisuus.
Magnesiumsulfaatti (MgSO4): Magnesiumsulfaatti, jota kutsutaan myös "Epsom-suolaksi", voi aiheuttaa veden kovuutta ja sillä voi olla laksatiivinen vaikutus, kun sitä kulutetaan suuria määriä.
Näiden suolojen läsnäolo ja pitoisuudet vedessä määräävät veden kovuusasteen. Kovalla vedellä voi olla useita haittoja, kuten heikentynyt saippuan ja pesuaineen tehokkuus, kalkkikertymä putkistojärjestelmissä ja epämiellyttävä maku tai haju. Pehmeää vettä sitä vastoin pidetään yleensä toivottavampana kotitalous- ja teollisuustarkoituksiin.
Viinitahrat
- Miksi teräsnaula liukenee koksiin?
- Kuinka saada lucozade-tahrat valkoisesta hupparista?
- Miksi väriaineen ja gelatiinin välinen raja hämärtyy?
- Voitko sairastua juoksetetun maidon jäämistä suussasi?
- Kuinka värjätään tammipöytä tummaan pähkinänväriseksi?
- Kuinka poistaa tahrat farkkujen kanan rasvasta?
- Kuinka poistat kuuman suklaatahrat?
- Mistä mallasetikka tuli?
- Miten poistat melonitahrat?
- Kuinka vaarallista on juoda vedenpehmennyshartsia?
Viinitahrat
- Samppanjat
- Keräily Viini
- Keittäminen Viinillä
- Jälkiruokaviini
- Ruoka & Viini Pairing
- Viinin Valmistus
- Tilaaminen Viini
- Portviini
- Punaviinit
- Valitseminen Viini
- Tarjoilu Viini
- Kuohuviini
- Tallentaminen Viini
- Valkoviinit
- Viini Perusteet
- Viinikellarit
- Viinitahrat
- Viinin Maistelua


