Meneekö ananas ja vodka huonoon suuntaan?

Ananas: Tuoreella ananaksella on suhteellisen lyhyt säilyvyys ja se voi alkaa pilaantua muutamassa päivässä huoneenlämmössä. Leikkauksen jälkeen ananas tulee säilyttää jääkaapissa ja kuluttaa muutaman päivän kuluessa. Ananassäilykkeellä on pidempi säilyvyys, mutta se voi myös lopulta mennä huonoksi, varsinkin jos tölkki on vaurioitunut tai sitä ei ole suljettu kunnolla.

Vodka: Tislattuna väkevinä vodkana on paljon pidempi säilyvyysaika kuin ananaksella. Se voi kuitenkin edelleen huonontua ajan myötä, varsinkin jos se altistuu lämmölle, valolle tai ilmalle. Kun vodkapullo on avattu, se on suljettava tiiviisti ja säilytettävä viileässä, pimeässä paikassa sen laadun säilyttämiseksi.

Tässä on joitain merkkejä siitä, että ananas tai vodka on voinut mennä huonoon kuntoon:

Ananas:

- Homeen kasvu pinnalla

- Ruskea tai sitkeä liha

- Hapan tai hapan haju

Vodka:

- Samea tai värjäytynyt ulkonäkö

- Epämiellyttävä tai kemiallinen haju

- Makumuutokset, kuten karvas tai eltaantunut maku

On tärkeää heittää pois kaikki huonokuntoiset ananas tai vodka mahdollisten terveysriskien välttämiseksi.