Kuka historian henkilö löysi jäätelön?

Ei ole ainuttakaan henkilöä, joka "löysi" jäätelöä. Jäätelön historia ulottuu tuhansien vuosien taakse, ja jäädytetyistä jälkiruoista on todisteita muinaisesta Kiinasta ja Rooman valtakunnasta. Nykyaikainen jäätelön muoto liittyy kuitenkin läheisimmin Italian renessanssiin, jolloin kokit alkoivat kokeilla erilaisia ​​reseptejä ja pakastustekniikoita. Ajan myötä jäätelöstä tuli suosittu kaikkialla Euroopassa ja levisi lopulta Amerikkaan.