Kuka hullu kuutamo?

Moonshine on laiton, kotitekoinen tislattu alkoholijuoma. Se on tyypillisesti valmistettu maissimussista, mutta se voidaan valmistaa myös muista jyvistä, hedelmistä tai vihanneksista. Moonshine'n valmistusprosessi sisältää mäskin käymisen ja sen tislaamisen korkean kestävän alkoholin valmistamiseksi.

Moonshinea on valmistettu Yhdysvalloissa siirtomaa-ajasta lähtien. Se oli erityisen suosittu kieltoaikana, jolloin alkoholin valmistus ja myynti kiellettiin. Moonshinea tuotettiin usein Appalakkien vuoristoalueella, ja saappaat kuljettivat sen muihin osiin maata.

On monia erilaisia ​​tarinoita siitä, kuka keksi moonshine. Jotkut sanovat, että sen keksivät skotlantilaiset siirtolaiset Yhdysvalloissa, kun taas toiset sanovat, että sen keksivät intiaanit. Tähän kysymykseen ei ole lopullista vastausta, mutta on selvää, että moonshinella on pitkä ja tarinallinen historia Yhdysvalloissa.

Tässä on mielenkiintoisia faktoja moonshinesta:

- Moonshine tunnetaan myös valkoisena salamana, vuorikasteena ja maissilipeänä.

- Termi "kuupaiste" tulee siitä, että se tehdään usein yöllä, kuun valossa.

- Moonshine on tyypillisesti kirkas, mutta sitä voidaan myös värjätä karamellilla tai muilla mausteilla.

- Moonshine on erittäin voimakas, tyypillisesti 40-60 tilavuusprosenttia alkoholia (ABV).

- Moonshine on laitonta valmistaa, myydä tai kuljettaa Yhdysvalloissa.

- Moonshinea valmistetaan edelleen Yhdysvalloissa, mutta se on paljon vähemmän yleistä kuin ennen.