Comment Gel gruyère (4 étapes)

fromage de congélation est un excellent moyen de garder relativement frais. Bien que la plupart des fromages perd sa texture après avoir été congelé, il tend à conserver sa saveur, la fabrication du fromage congelé un ingrédient parfait pour les sauces et plats cuisinés. Fromages à pâte dure, comme le gruyère, ont tendance à mieux réussir que les autres du gel sortes de fromage et peuvent continuer à vieillir lentement au fil du temps
. Les choses dont vous aurez besoin le sac Congélateur
film étirable plastique


Instructions de couteau

1. Enveloppez votre bloc de gruyère avec une fine couche de pellicule de plastique. Tirez sur la pellicule aussi serré que possible contre le fromage. Si l'enveloppe accroche bien, créer un joint solide. Si elle ne colle pas, utilisez un morceau de ruban adhésif pour vous assurer qu'il reste fermé.
   

2. Enveloppez le bloc de fromage une seconde fois. Cette fois, utiliser deux ou trois couches avant de sceller le haut.
   

3. Mettre le fromage enveloppé dans un sac de congélation. Poussez autant d'air du sac que vous le pouvez. Rouler le sac sur pour éliminer tout espace excédentaire, puis sceller le sac. Assurez-vous d'avoir créé un joint étanche à l'air.
   

4. Rangez votre fromage enveloppé dans un congélateur. Pour assurer la meilleure saveur au fil du temps, essayer de garder le congélateur juste en dessous de zéro.