Quelle est la taille légale pour prendre des homards ?

La taille minimale légale des homards varie selon la juridiction et l'espèce de homard. Voici un résumé des limites de taille légale pour les homards dans diverses régions :

1. Côte atlantique nord-américaine (du Maine à la Caroline du Nord) :

- Homard américain (_Homarus americanus_) :

- Taille minimale :3,25 pouces (8,26 centimètres) de longueur de carapace

- Taille maximale :5 pouces (12,7 centimètres) de longueur de carapace

- Crabe nordique (_Cancer borealis_) :

- Taille minimale :3 pouces (7,62 centimètres) de largeur de carapace

2. Côte Pacifique de l'Amérique du Nord (de la Californie à l'Alaska) :

- Langouste de Californie (_Panulirus interrompus_) :

- Taille minimale :3,25 pouces (8,26 centimètres) de longueur de carapace

- Crabe commun rouge (_Cancer productus_) :

- Taille minimale :3,5 pouces (8,89 centimètres) de largeur de carapace

3. Eaux européennes (mer du Nord, Manche, mer Baltique) :

- Homard européen (_Homarus gammarus_) :

- Taille minimale :87 millimètres (3,4 pouces) de longueur de carapace

- Taille maximale :120 millimètres (4,7 pouces) de longueur de carapace

4. Mer Méditerranée :

- Langouste méditerranéenne (_Palinurus elephas_) :

- Taille minimale :9 centimètres (3,5 pouces) de longueur de carapace

- Homard européen (_Homarus gammarus_) :

- Taille minimale :87 millimètres (3,4 pouces) de longueur de carapace

- Taille maximale :120 millimètres (4,7 pouces) de longueur de carapace

5. Australie et Nouvelle-Zélande :

- Langouste du sud (_Jasus edwardsii_) :

- Taille minimale :10 centimètres (3,9 pouces) de longueur de carapace

- Homard de Nouvelle-Zélande (_Jasus verreauxi_) :

- Taille minimale :60 millimètres (2,36 pouces) de longueur de carapace

Il est important de noter qu’il ne s’agit que de lignes directrices générales et qu’il peut y avoir des variations dans les limites de taille en fonction des réglementations spécifiques et de la gestion des pêcheries locales. Il est toujours conseillé de vérifier auprès des autorités locales des pêches ou des réglementations pour garantir le respect lors de la pêche au homard.