Les grains de pop-corn sont-ils fabriqués à partir d'un seul morceau de maïs ?
Les grains de pop-corn ne sont pas fabriqués à partir d’un seul morceau de maïs. Au contraire, chaque grain contient un endosperme amylacé entouré d'une coque composée de couches de péricarpe et de tégument. L'endosperme est ce qui éclate lorsqu'il est chauffé, tandis que la coque reste intacte.
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