Comment Pickle oeufs avec du vinaigre distillé (8 étapes)

oeufs marinés consistent en des œufs durs qui sont épluchés puis immergés dans une solution de vinaigre. La solution de vinaigre peut contenir un mélange de sel, d'épices, de sucre et d'autres assaisonnements selon les goûts personnels. Les œufs sont assis dans la solution pendant 1 à 2 jours pour qu'ils absorbent le vinaigre et d'autres ingrédients. Servir les oeufs marinés comme un apéritif, une collation ou partie d'un plat principal repas
. Les choses dont vous aurez besoin
12 oeufs
Casserole avec Passoire
Bowl couvercle
2 tasses blanche vinaigre
casserole
1 tasse d'eau froide non réactif
1/2 tasse de sucre blanc
1 c. décapage épices
stérilisés contenant de verre ou un bocal
Instructions

1. Placez 12 oeufs dans une casserole. Versez de l'eau dans la casserole pour couvrir les oeufs complètement.
   

2. Placez les oeufs sur le poêle sur feu vif. Porter l'eau à ébullition.
   

3. Retirer les oeufs de la cuisinière. Couvrir la casserole avec un couvercle, et permettez aux oeufs de reposer pendant 20 minutes.
   

4. Égoutter les œufs durs dans une passoire. Placez les oeufs durs dans un bol d'eau froide. À peler les oeufs.
   

5. Laissez les oeufs refroidir pendant que vous préparez la solution de décapage. Verser 2 tasses de vinaigre blanc dans une casserole non réactive.
   

6. Ajouter 1 tasse d'eau froide pour le vinaigre, 1/2 tasse de sucre blanc et 1 c. décapage des épices. Porter la solution à ébullition pendant 5 minutes, puis laisser refroidir complètement.
   

7. Pour la solution refroidie dans un récipient en verre propre ou un bocal. Ajouter les oeufs pelées à la solution. Les œufs doivent être couverts complètement avec la solution. Ajouter plus de vinaigre si les oeufs ne sont pas couverts.
   

8. Couvrez le récipient ou un bocal avec un couvercle. Réfrigérez les oeufs marinés pendant 24 heures avant de les consommer. Rangez les oeufs marinés pour un maximum de huit jours pour de meilleurs résultats.