Comment faire Sticks avoine sésame (12 marches)

collation bâtons croustillants et de noix sont fabriqués sain avec l'ajout de son d'avoine. Préparez un grand lot de ces bâtonnets de pain minuscules et stocker les restes dans un contenant hermétique. Ils vont durer jusqu'à deux jours. Servir les bâtonnets de sésame avec des soupes ou des salades au lieu de grands pains bâtons, ou les ajouter à mélanges à grignoter pour servir lors d'une fête de. Les choses que vous devez
1 c. 2 1/4 cuillère à café de miel le. (1 sachet) de levure sèche
1 tasse de lait chaud actif (115 à 120 degrés Fahrenheit)
1 c. 1 1/2 tasse d'avoine de son sel de
1 1/2 tasse de farine
serviettes
roulant Pizza cutter de pin ou de cuisson Fiche de couteau
de pulvérisation de cuisson ou de huile végétale
1 blanc d'œuf légèrement battu
Pinceau à pâtisserie
2 c. de graines de sésame
Instructions

1. Mélanger le miel, la levure, le lait chaud dans un bol. Laissez-le reposer pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que bouillonnant.
   

2. Mélanger dans un bol le sel, le son d'avoine et de la farine.
   

3. Mélanger la levure mélange dans le mélange de farine jusqu'à obtention d'une pâte à billes.
   

4. Pétrir la pâte sur une surface légèrement farinée pendant six à huit minutes ou jusqu'à ce que la boule de pâte devient lisse et rebondit lorsque vous appuyez sur le centre avec votre doigt.
   

5. Couvrez la boule de pâte avec une serviette et laisser reposer et de se lever pendant une heure ou jusqu'à ce que doublé de volume.
   

6. Retirer la serviette. Appuyez sur le centre de la pâte pour retirer l'excès d'air.
   

7. Roulez la pâte en un 16 pouces par 5 pouces rectangle. Couvrir et laisser reposer pendant 10 minutes.
   

8. Préchauffer le four à 450 degrés Fahrenheit. Graisser légèrement la plaque de cuisson avec un aérosol de cuisson ou d'huile végétale.
   

9. Couper la pâte en longueur avec un coupe-pizza tous les 1/2 pouce pour créer 32 bâtons mesurant 16 pouces de long et 1/2 pouces large
   

10. .

    Transférer les baguettes de pain à la feuille de cuisson.
    

11. Brush, avec le pinceau à pâtisserie, les sommets des bâtons avec la légère blanc d'œuf battu et saupoudrer de graines de sésame sur les bâtons.
    

12. Faire cuire les bâtonnets de sésame pendant 15 minutes ou jusqu'à coloration dorée. Autoriser les bâtons refroidir à température ambiante avant de manger.