Votre collation contient 330 mg de sodium par portion. C'est combien de sel ?

La quantité de sel dans 330 mg de sodium peut être calculée en multipliant la teneur en sodium par le facteur de conversion de 2,54. En effet, le chlorure de sodium (sel de table) est composé d'environ 40 % de sodium et 60 % de chlorure. Pour trouver la quantité de sel, nous devons donc tenir compte de la présence des deux éléments dans le chlorure de sodium.

330 mg de sodium x 2,54 =842 mg de sel

Votre collation contient donc 842 mg de sel par portion.