Quel goût ont les oignons nouveaux ?
Les oignons nouveaux, également appelés oignons verts ou oignons verts, ont une saveur douce mais distinctement oignonnée. Ils sont légèrement sucrés, avec un subtil piquant d’oignon qui n’est pas accablant. Ils peuvent être utilisés crus ou cuits et ajoutent une saveur fraîche aux salades, soupes, ragoûts et sautés.
Nourriture et Boisson
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