Quelle est la propriété physique de l’huile végétale ?

* Apparence : Les huiles végétales sont généralement des liquides clairs, jaunes ou jaune verdâtre à température ambiante.

* Densité : La densité des huiles végétales est généralement comprise entre 0,90 et 0,93 g/mL.

* Point de fusion : Le point de fusion des huiles végétales varie selon le type d’huile, mais il se situe généralement entre -10 et -20 °C.

* Point d'ébullition : Le point d'ébullition des huiles végétales varie selon le type d'huile, mais il se situe généralement entre 300 et 400 °C.

* Solubilité : Les huiles végétales sont insolubles dans l'eau, mais elles sont solubles dans les solvants organiques tels que l'hexane, le chloroforme et l'éthanol.

* Viscosité : La viscosité des huiles végétales varie selon le type d'huile, mais elle se situe généralement entre 10 et 100 mPa.s.

* Point d'éclair : Le point d'éclair des huiles végétales varie selon le type d'huile, mais il se situe généralement entre 200 et 300 °C.