Comment puis-je déterminer la bonne texture lors de la préparation du pain ?

1. Touchez Test :Appuyez doucement sur le pain avec votre doigt. Il devrait rebondir lorsque vous retirez votre doigt. S'il ne rebondit pas, le pain n'est probablement pas suffisamment cuit.

2. Poké-Test :Piquez le pain avec votre doigt. Le trou devrait se remplir lentement. Si le trou ne se remplit pas, le pain est probablement trop cuit.

3. Aspect et convivialité :Le pain doit être doré à l'extérieur et moelleux et moelleux à l'intérieur. Il doit également avoir un léger arôme de levure ou de levain.

4. Test sonore :Lorsque vous tapez sur le pain, celui-ci doit émettre un son creux. Si le son est sourd, le pain n'est probablement pas assez cuit.

5. Test de déchirure :Arrachez un morceau de pain. Il doit se déchirer facilement et avoir une texture légèrement moelleuse.