Granola commence souvent avec des flocons d'avoine grillée, mais vous pouvez également opter pour des combinaisons de flocons d'orge ou de seigle de la section des aliments en vrac de votre épicerie. Le plus vous griller les flocons d'avoine, la saveur de noisette plus et une texture croquante que vous avez.

Pour granola nature, sans édulcorant, pas d'huile ou de noix, de fruits ajoutée après la cuisson:

granola traditionnel est livré avec des ingrédients supplémentaires cuit avec la farine d'avoine:

Vous pouvez également ajouter des fruits et des noix grillées à votre bol de céréales à partir d'un récipient séparé de minimiser les chances de les ingrédients couler au fond du récipient de granola.
agglomérante Granola

Si vous préférez granola de bouquets largish au lieu d'avoine lâches et séparés, vous pouvez ajouter quelques mesures supplémentaires pour une recette de base de granola. Une fois que vous avez mélangé tous les ingrédients traditionnels ensemble dans un grand bol, mélanger dans 1 blanc d'oeuf, emmené jusqu'à ce qu'il soit mousseux, pour chaque tranche de 3 tasses d'avoine. Cuire le mélange comme d'habitude; une fois que la granola refroidit complètement, vous pouvez le casser en touffes.
Stockage Granola

Une fois que votre granola a complètement refroidi, le transférer de la plaque à biscuits dans un contenant hermétique, comme un bocal en verre ou en plastique contenant des céréales, et de le stocker à température ambiante dans votre armoire. Sélectionnez un conteneur avec une ouverture suffisamment grande pour permettre une tasse de mesure pour adapter comme vous évider votre petit-déjeuner quotidien. L'avoine perdent un peu croquant après 2 semaines, mais le granola est sécuritaire de manger pendant 2 à 3 mois.