arôme et la saveur de cannelle offrir une option évidence pour la farine d'avoine - sa présence dans brioches à la cannelle et commerciale, gruau instantané attester de son aptitude. Saupoudrer de cannelle généreusement sur votre gruau, puis se ramifier et ajouter d'autres épices qui bien avec elle. Imiter le mélange d'épices à tarte à la citrouille comme guide, la plupart du temps en ajoutant la cannelle, avec la moitié autant de piment de la Jamaïque et la muscade et juste une pincée de clou de girofle moulu.
Pensez Cookies et pains rapides

Les épices qui fonctionnent bien dans les cookies de tous les types travaillent aussi bien dans la farine d'avoine. Bien qu'il soit pas aussi répandue aux États-Unis que dans d'autres pays, la cardamome, la soi-disant reine des épices, est un bon endroit pour commencer. Comme la cannelle, la cardamome a une saveur terreuse chaud avec des notes d'agrumes. Autres épices qui donnent produits de boulangerie riches, chauds ou épicés saveurs comprennent macis, gingembre et anis, une épice à saveur de réglisse
. Alliant avec le monde

Spice mêle offre une profondeur de saveur pour votre gruau, et quelques épices se goût que si elles sont des mélanges. Chinoise cinq épices, par exemple, comprend la cannelle, les clous de girofle, le fenouil, l'anis étoilé et le poivre, tandis que le garam masala indien contient poivre, la cannelle, les clous de girofle, la coriandre, le cumin, la cardamome, le macis et la muscade. La graine de paradis vient des graines d'une plante africaine et goûte comme un mélange de gingembre, de la cardamome, la coriandre, d'agrumes et de noix de muscade
. Go For It

Si vous comme votre nourriture chaude et épicée, il n'y a aucune raison pourquoi vous ne devriez pas profiter de ces saveurs dans votre gruau ainsi que dans vos burritos ou chili. Pour donner l'avoine harmoniques savoureux en plus de la chaleur de la poudre de chili, ajoutez une pincée de paprika fumé ou un mélange d'assaisonnement Cajun, qui contient typiquement ail, l'oignon, la moutarde et la poudre de céleri ainsi que le poivre noir. Ou seulement pour un coup de pied légèrement épicée, ajouter sumac, une épice du Moyen-Orient avec des notes d'agrumes.