Que peut-on utiliser à la place des œufs dans les cupcakes ?
Oeuf de lin
- Mélangez 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues avec 2 cuillères à soupe d'eau et laissez gélifier pendant 5 minutes avant de l'ajouter à votre pâte à cupcake.
Oeuf de Chia
- Mélangez 1 cuillère à soupe de graines de chia avec 2 cuillères à soupe d'eau et laissez gélifier pendant 5 minutes avant de l'ajouter à votre pâte à cupcake.
Compote de pommes
- Vous pouvez également utiliser de la compote de pommes comme substitut aux œufs. Utilisez ¼ tasse de compote de pommes pour chaque œuf demandé dans la recette.
Banane
- Tu peux utiliser de la banane pour remplacer les œufs car elles ajoutent de l'humidité et du sucré à tes pâtisseries. Pour chaque œuf demandé, utilisez ¼ tasse de purée de banane.
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