Si vous cuisez dans un verre à 325, devez-vous le faire cuire plus longtemps ?
Les ustensiles de cuisson en verre mettent plus de temps à chauffer que ceux en métal, mais les aliments cuisent à peu près de la même manière. Par exemple, si une recette est cuite dans un moule en métal pendant 30 minutes, elle sera probablement cuite dans un moule en verre pendant 35 à 40 minutes.
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