Saupoudrer un paquet de gélatine sur le dessus de quelques cuillères à soupe ou de lait ou de crème pour tous les 2 tasses de remplissage vous voulez épaissir. Utilisez une cuvette calorifuge . Placez le bol dans une casserole et ajouter suffisamment d'eau chaude jusqu'à mi-hauteur sur les côtés. Chauffer l'eau à feu moyen - doux jusqu'à ce que la gélatine se dissout , environ cinq minutes , puis versez-le dans la garniture à la crème . Mélanger le remplissage et le refroidir au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle définit , environ deux heures .