Comment se débarrasser d'un goût de brûlé dans les haricots

Même les cuisiniers les plus qualifiés brûler la nourriture de temps en temps. Il est facile de se laisser emporter par une autre tâche dans ou hors de la cuisine et de revenir seulement pour trouver un plat apparemment ruiné. Bien que certains aliments sont une perte totale du moment torride commence, vous pouvez potentiellement remédier autres aliments plus consistants. Haricots mijotés sur un poêle pour les temps de cuisson longs, eux l'un des aliments les plus souvent brûlées faire. Si vous brûlez les haricots, vous pouvez tenter de les sauver avant de recommencer
. Choses que vous devez
Instructions de Peanut Butter les
de vinaigre de cidre

  1. Baissez le feu sur la cuisinière et déplacer le pot à un brûleur ne sont pas utilisés.

  2. Verser les haricots dans une autre casserole. Ne touchez pas les grains coincés au fond. Vous voulez séparer les grains imbrûlés des grains brûlés.

  3. Retour le nouveau pot à un brûleur à feu doux. Goûtez les haricots.

  4. Ajouter 1 c. vinaigre de cidre de pomme. Remuez dans les haricots.

  5. Goûtez à nouveau les haricots. Si le goût est l'amélioration, mais est toujours pas résolu, ajouter un autre 1/4 c. de vinaigre de cidre.

  6. Ajouter 1 cuillère à soupe. de beurre d'arachide. Cela semble fou, mais les cuisiniers qui ont essayé, jurent que par elle. Mélanger les haricots à fond.

  7. Déguster les fèves. Déterminer si oui ou non vous pouvez les récupérer.

  8. Ajouter un ingrédient après la cuisson pour aider à masquer le goût. Par exemple, si vous avez brûlé les haricots noirs, ajouter un peu de fromage ou de la salsa comme garniture sur les haricots.